2009-07-31 洋食より養殖 Life 土用の二の丑であります。 先日の、土用の丑の日にうなぎを食べ損ねたので、帰りに御徒町の鰻専門店・登亭*1へ。 二の丑だからか、待ち時間もなく入れました。 で、せっかくなので、思い切って、ちょっと贅沢に、うな重 松(1800円)を注文。 普段、スーパーや弁当のうなぎの味しか口にしていないからでしょうか…? たぶん養殖だと思いますが、想像以上においしかったような。 名古屋でひつまぶしを食べた時ぐらい驚きました。 でもまあ、たまには贅沢してみるもんだなぁ…、と。 *1:銀座にも店舗がある、わりと名の知れた老舗のようですね。